Home Wamsler Qualität Kundenrezessionen Gasthof Röhrl
Ältestes Wirtshaus der Welt - Bildrechte:Röhrl
Maria & Sebastian Röhrl kauften 1929 den Wamsler-Herd - Bildrechte:Röhrl
Morgendliches Anfeuern durch Muk Röhrl
Guiness-Diplom - Bildrechte:Röhrl
Seite 7 Wamsler-Referenzliste 1929
Überreichter Nachdruck des Original-Prospektbildes an Muk Röhrl

Die älteste Wamsler-Referenz

 

 

 

 

Wirtshaus Röhrl

Die Gaststätte Röhrl ist seit 1658 in Familienbesitz. Sie zählt mit ihrem
traumhaften Biergarten und der „griabig´n“ Gaststube zu einer der schönsten
ihrer Art. In diesen vielen Jahren ist natürlich auch viel passiert und so kann die
Gaststätte heute auf eine ereignisreiche Geschichte zurückblicken.

 


Für elf Generationen Gastlichkeit am gleichen Ort, wurde die Familie Röhrl mit
Ihrem gleichnamigen Landgasthof im Guinnessbuch der Rekorde zum ältesten,
ständig bewirtschafteten Wirtshaus der Welt prämiert.

 


Der zweite Rekord ist, gemäß einer genauen Recherche der Firma
Wamsler/Degrotec der älteste, noch in Betrieb befindlicher Wamsler-
Festbrennstoffherd.

 


1929 entschloss sich Sebastian Röhrl, der Urgroßvater des heutigen Besitzers,
zum Kauf eines neuen Wamsler Küchenherdes.

 

Mündlich überliefert, aber leider nicht eindeutig dokumentiert, wurde damals im
Zuge eines Küchenumbaus ein Wamsler-Herd  aus dem Jahr 1880 durch den
noch immer in Betrieb befindlichen Herd mit Bodenrauchabzug (Fuchskamin)
ersetzt.

 


Wie einst wird der Herd frühmorgens von Herrn Röhrl persönlich mit
Buchenscheiten beheizt, um mittags die traditionellen Pfannengerichte auf der
Sonnenglutplatte zuzubereiten. Auch der weit über die Grenzen von
Regensburg bekannte Schweinebraten aus dem Hause Röhrl wird ausschließlich
in der holzbefeuerten Bratröhre zubereitet.

 

Natürlich bedarf dies besonderer Erfahrung, da die gewünschte Hitze mit der
Anzahl der Buchenhölzer, der Einstellung der Rauchklappe und teilweise sogar
mit dem Öffnen der Bratrohrtür geregelt werden muss.

 

„Dass mein Urgroßvater sich 1929 dazu entschloss einen Wamsler in die Küche
zu stellen, war eine kluge Entscheidung. Würde ich heute vor der gleichen
Entscheidung wie einst mein Urgroßvater stehen, wäre für mich Wamsler noch
immer die erste Wahl.“

 

So der Gastronom Muk Röhrl welcher sein Lob wie folgt ergänzt: „Mir gefällt die
robuste Verarbeitung der derzeitigen Wamsler-Herde, die fortschrittliche
Induktionstechnik sowie die für mich unübertreffliche Ausführung dieser Serie in
Bezug auf Reinigung!“

 

Im Archiv von Wamsler/Degrotec befinden sich noch immer handretuschierte
Originalfotos für Prospekte aus den Anfängen des Herdbauunternehmens,
unter anderen auch eines der Baureihe des Röhrl Herdes.

 

Eine Kopie dieses Originals samt Widmung, für den nachweislich ältesten noch
in Betrieb befindlichen Gastronomieherd der Marke Wamsler, wurde von
Degrotec/Wamsler an Familie Röhrl überreicht.

 

Auch kann Wamsler mit einer Referenzliste aus dem Jahr 1929 aufwarten, in
welcher das Gasthaus Röhrl aufscheint.

Link: Röhrl das älteste Wirtshaus der Welt

         Röhrl auf YouTube

~ehas~